04-03-2008, 09:48 PM
Acrid napisał(a):
kurwa, ale ze mnie nieswiatowy czlowiek, nawet nie wiedzialem, ze w czyms takim smiga sobie "kuleczka" ;D
🔍http://en.wikipedia.org/wiki/Widget_(beer)
edit
Cytat:Draught beer oznacza piwo beczkowe. Nowa technologia Widget sprawia, że piwo z puszki ma strukturę piwa beczkowego o charakterystycznej gęstej i kremowej pianie.
Charakterystyką ciemnego piwa Guinness Draught jest oprócz zawartości dwutlenkiem węgla, również obecność azotu. W puszce z technologią Widget znajduje się mała kulka wypełniona azotem. Na powierzchni kulki pływającej w âzamkniętymâ piwie znajduje się mikroskopijny otworek wykonany laserem. Po otwarciu puszki, na skutek powstałej różnicy ciśnień wewnątrz i na zewnątrz metalowego opakowania, azot przeciska się przez mały otwór w kulce i uwalnia w postaci drobnych pęcherzyków. Właśnie dzięki temu procesowi powstaje charakterystyczna dla piwa beczkowego długo utrzymująca się piana. Azot zapewnia też smak niespotykany w innych rodzajach piwa.
